烹飪
11 月 21 日星期四推薦菜餚
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Kuesuzukuri橙子醬（長崎）
2520日元(含税)
與橙子醬一起享用。
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九重造鹽（長崎）
2520日元(含税)
與鹽和醋一起享用。
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Kueto Hamanako 豆瓣菜涮鍋
1份3800日圓（含稅）
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庫埃納貝 (長崎)
1份3800日圓（含稅）
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黃金鯛魚頭飾（靜岡縣）
2000日元(含税)
可以鹽烤或煮。
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扁平鯛魚頭飾
¥1080(含税)
可以鹽烤或煮。
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橫紋鯛（宇和島）
1000日元(含税)
可鹽烤、煮、炸。
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烤鮭魚西京
850日元(含税)
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白梅香
880日元(含税)
將白魚夾在紫蘇葉和李子肉之間製成天婦羅。
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白子柚子（北海道）
800日元(含税)
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奶油烤白子（北海道）
800日元(含税)
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白子天婦羅（北海道）
800日元(含税)
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安基莫柚子醬
800日元(含税)
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鰤魚坦丹
500日元(含税)
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南瓜蘑菇沙拉
500日元(含税)
11 月 21 日星期四生魚片
1/10
Kuesuzukuri橙子醬（長崎）
2520日元(含税)
與橙子醬一起享用。
1/10
九重造鹽（長崎）
2520日元(含税)
與鹽和醋一起享用。
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斯馬加蘇（千葉縣）
1260日元(含税)
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佐越（富山縣）
¥1020(含税)
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地面章魚（宮城縣）
960日元(含税)
火鍋
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安康魚火鍋（圖為2人份）
1份2200日圓（含稅）
它是用將“Ankimo”溶解在味噌湯中製成的肝味噌製成的。
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蠔火鍋（圖為2人份）
1份2000日圓（含稅）
它是用味噌製成的。
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雞肉黑菇火鍋（圖為2人份）
1份1800日圓（含稅）
湯料的味道令人難以置信。
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宮地豬肉濱名子豆瓣菜涮鍋（照片為2人份）
1份1,600日圓（含稅）
無疑！
下鍋後
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雜項烹飪
400日元(含税)
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Inani烏冬面
500日元(含税)
敏銳的成分
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濱名湖西洋菜
為了帶出“麻辣爽口的味道”，我們對土壤栽培非常講究。鈣對於種植美味的西洋菜很重要，在濱名湖廣泛種植的牡蠣殼被用作肥料並添加到土壤中。
濱名湖西洋菜沙拉
¥980(含税)
吳卷
800日元(含税)
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大黑舞茸“新”
850日圓起
天然舞茸分為白色、棕色和黑色，其中黑色為最高等級，但天然黑色舞茸十分稀有，交易價格也很高。因此，在大平蘑菇研究所，蘑菇專家（kinokoshi）採用獨特的技術種植了大黑舞茸“Shin”，其菌蓋較厚，味道與天然舞茸相似。
烤黑舞茸佐曲奶油
900日元(含税)
黑蘑菇天婦羅
900日元(含税)
黑蘑菇宮地豬肉炒飯
850日元(含税)
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湘南宮路豬肉
根據40多年的養豬經驗，除了“血統”和“飼料”因素外，我們更注重“不給壓力”，為三元豬創造一個無壓力的環境。透過將肉埋在地裡，豬肉變得香甜、滑膩、味道濃鬱。
宮地豬肉牛蒡泰坦
800日元(含税)
紫菜炒宮地豬肉
850日元(含税)
黑蘑菇宮地豬肉炒飯
850日元(含税)
烘焙產品
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烤黑舞茸配酒麯
900日元(含税)
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鹽烤日向雞腿肉（宮崎）
1100日元(含税)
如果你願意，可以與柚子辣椒一起享用。
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醬油曲烤日向雞大腿（宮崎）
1100日元(含税)
用醬油曲烘烤，更能凸顯其風味。
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茄子味噌田樂
500日元(含税)
煮/蒸食物
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煮西紅柿
600日元(含税)
您可以製作冷的東西和熱的東西。
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將起司放在煮過的番茄上
¥680(含税)
將融化的起司加入燉番茄中並加熱。
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宮地豬肉牛蒡泰坦
800日元(含税)
享受宮地豬肉的美味和牛蒡的香氣。我們備有優質的高湯，請您也品嚐高湯。
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海鮮和卡門貝爾起司加蛋
900日元(含税)
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海鮮卡門貝爾起司蒸蛋
900日元(含税)
收到訂單後就會進行蒸製，所以需要一些時間。
油炸食品
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蝦新莊
840日元(含税)
這是我們的特色菜，具有令人難以抗拒的蝦質地。
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炸茄子剪刀
840日元(含税)
將夾在茄子之間的蝦子油炸。
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紫菜包裹的宮城豬肉
850日元(含税)
宮城豬肉和海藻的味道很協調。
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炸日向雞大腿（宮崎）
1100日元(含税)
依照您的喜好添加自製蒜鹽即可享用。
天婦羅
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黑蘑菇天婦羅
900日元(含税)
它充滿了普通舞茸無法比擬的香氣和風味。
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天婦羅的5種拼盤
900日元(含税)
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七種天婦羅拼盤
1200日元(含税)
沙拉
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濱名湖西洋菜沙拉
¥980(含税)
為了襯托出西洋菜的清爽味道，我們使用濱名湖的牡蠣殼作為肥料，將其種植在土壤中。搭配我們自製的銀魚醬一起享用。
否則
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標準卷煎蛋捲
500日元(含税)
它有味道，所以請原樣享用。
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不甜的蛋捲
500日元(含税)
它有一些味道，所以請直接享用。
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吳卷
800日元(含税)
這是用濱名子西洋菜填餡的蛋捲。
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佐庵蘿蔔脆醬
500日元(含税)
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青椒
500日元(含税)
用乾刨花、芝麻油和生抽調味。
一頓飯
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烤的飯糰
500日元(含税)
我看到的時候很驚訝，吃的時候也很驚訝它有多好吃。
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烤飯糰飯糰
600日元(含税)
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海藻茶泡飯
450日元(含税)
1/10
Ume Chazuke
¥650(含税)
1/10
銀魚炒飯
850日元(含税)
1/10
黑舞菇湘南宮地豬肉炒飯
850日元(含税)
1/10
飯
150日元(含税)
1/10
味噌湯
200日元(含税)
帶走
1/10
烤的飯糰
550日元(含税)
今天請盡情享受吧。
