烹飪
12月26日（星期五）推薦菜餚
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海帶醃比目魚（青森）
1200日元(税込)
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竹莢魚刺身（青森）
1260日元(税込)
請佐以肝醬油食用。
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白色方頭魚頭盔
1260日元(税込)
你可以選擇將蘿蔔蒸、燉或鹽烤。
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平底海鯛頭盔
1200日元(税込)
你可以選擇用鹽烤著吃，也可以選擇水煮。
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鯛魚
1500日元(税込)
你可以選擇用鹽烤、水煮或油炸的方式來烹飪。
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西京風味烤黃尾魚
1200日元(税込)
自製西京醃魚。
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炸大羅牛蒡
600日元(税込)
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整根烤製的下田蔥（群馬縣）
600日元(税込)
烤至表皮完全變黑，然後剝皮即可食用。
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下仁田韭菜天婦羅（群馬縣）
600日元(税込)
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炸蝦土豆
700日元(税込)
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蝦仁馬鈴薯奶油
¥760(税込)
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溫和柑橘醬（北海道）
¥920(税込)
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Milt天婦羅（北海道）
¥920(税込)
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鮟鱇魚醬
800日元(税込)
12月26日星期五的生魚片
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海帶醃比目魚（青森）
1200日元(税込)
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黑鱈魚（長崎）
1140日元(税込)
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馬面萩（青森郡）
1260日元(税込)
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白方頭魚（德島）
1200日元(税込)
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平鯛（愛媛）
¥1020(税込)
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博卡塔（島根）
¥1080(税込)
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海螺（北海道）
1700日元(税込)
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章魚（宮城縣）
960日元(税込)
火鍋（一人份）
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安康魚火鍋（圖為兩人份）
1份2540日圓（含稅）
它是用味噌肝和羊肝粉溶於味噌高湯製成的。
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蚵仔火鍋（照片為兩人份）
每人2200日圓（含稅）
它會帶有味噌的味道。
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雞肉黑舞茸火鍋（圖為兩人份）
1份1980日圓（含稅）
湯底的味道真是太棒了。
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鮪魚火鍋（照片為兩人份）
1680日元(税込)
醬油的味道可能和您想像中的略有不同。
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宮地豬肉佐濱名湖西洋菜涮涮鍋（照片為兩份）
一份1500日圓（含稅）
毫無疑問。
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額外的蔬菜
500日元(税込)
鍋後
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米粥
300日元(税込)
敏銳的成分
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濱名湖西洋菜
為了充分發揮「辛辣爽口」的西洋菜的特色，我們致力於土壤培育。鈣對於培育美味的西洋菜至關重要，因此我們使用在濱名湖廣泛種植的牡蠣殼作為肥料，並將其添加到土壤中。
濱名湖西洋菜沙拉
¥980(税込)
吳卷
800日元(税込)
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大黑舞茸“真”
野生舞茸分為白、棕、黑三種，以黑色為最高等級，但野生黑舞茸十分稀有，交易價格昂貴。在大平蘑菇研究所，我們的蘑菇專家採用獨特的技術培育出大黑舞茸“Shin”，這種蘑菇的菌蓋很厚，味道鮮美，與天然舞茸相似。
烤黑舞茸佐麴菌奶油
950日元(税込)
黑舞茸天婦羅
950日元(税込)
黑蘑菇宮地豬肉炒飯
850日元(税込)
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湘南宮路豬肉
根據40多年的養豬經驗，除了“血統”和“飼料”因素外，我們更注重“不給壓力”，為三元豬創造一個無壓力的環境。透過將肉埋在地裡，豬肉變得香甜、滑膩、味道濃鬱。
宮地豬肉牛蒡泰坦
900日元(税込)
紫菜炒宮地豬肉
950日元(税込)
黑蘑菇宮地豬肉炒飯
850日元(税込)
烘焙產品
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烤黑舞茸佐麴菌奶油
950日元(税込)
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烤和燉康吉鰻
1100日元(税込)
烘烤後，外皮酥脆，內裡蓬鬆。
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鹽烤日向雞腿肉（宮崎）
1200日元(税込)
依個人口味加入柚子胡椒粉食用。
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日向雞腿肉佐以醬油和麴菌（宮崎）
1200日元(税込)
將肉塗上醬油曲並烤製，可以增強鮮味。
煮/蒸食物
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燉西紅柿
600日元(税込)
去皮的番茄用高湯、淡醬油和鹽煮熟。你可以製作冷食和熱食。
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燉番茄配起司
¥680(税込)
將熱騰騰的燉番茄淋上融化的起司。
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宮地豬肉牛蒡烤肉
900日元(税込)
請品嚐帶有牛蒡香味的宮地豬肉的美味。
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海鮮卡門貝起司配蛋
1000日元(税込)
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海鮮和卡門貝爾起司蒸雞蛋餅
1000日元(税込)
油炸食品
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蝦新莊
¥920(税込)
這是我們的招牌菜，具有令人難以抗拒的蝦質地。
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炸茄子剪刀
¥920(税込)
將夾在茄子之間的蝦子油炸。
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紫菜炒宮地豬肉
950日元(税込)
宮地豬肉和海帶的味道融合在一起。
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炸日向雞腿（宮崎）
1200日元(税込)
請依照個人口味搭配我們自製的蒜鹽享用。
天婦羅
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黑舞茸天婦羅
950日元(税込)
其香氣和味道是普通舞茸無法比擬的。
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水煮康吉鰻天婦羅
1100日元(税込)
做成天婦羅後味道更佳。
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天婦羅的5種拼盤
900日元(税込)
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七種天婦羅拼盤
1200日元(税込)
沙拉
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濱名湖西洋菜沙拉
¥980(税込)
為了發揮豆瓣菜“辛辣、清爽的味道”，我們注重土壤培育，並使用濱名湖的牡蠣殼作為肥料，並將其添加到土壤中。與我們自製的銀魚調味料一起享用。
否則
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宮地豬肉鰹魚湯
900日元(税込)
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熱軋煎蛋捲
500日元(税込)
它有一些味道，所以請直接享用。
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縐卷
800日元(税込)
這是用濱名湖西洋菜捲成的煎蛋捲。
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章魚配柚子醋
550日元(税込)
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青椒
500日元(税込)
它用淡醬油、芝麻油和鰹魚片調味。
一頓飯
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烤的飯糰
500日元(税込)
我看到的時候很驚訝，吃的時候也很驚訝它有多好吃。
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烤飯糰飯糰
600日元(税込)
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海藻茶泡飯
450日元(税込)
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Ume Chazuke
¥650(税込)
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黑蘑菇宮地豬肉炒飯
850日元(税込)
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銀魚炒飯
850日元(税込)
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肌腱
1200日元(税込)
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飯
200日元(税込)
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味噌湯
300日元(税込)
帶走
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烤的飯糰
550日元(税込)
今天請盡情享受吧。
